Ο κ. Παναγιώτης Δρούγας είναι απόφοιτος του Τμήματος Φυτικής Παραγωγής της Σχολής Τεχνολογίας Γεωπονίας του Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Λάρισας . Διαθέτει μακρόχρονη εμπειρία στον αγροτικό και πιστοποιητικό τομέα. Από το 2000 έως το 2005 διατηρούσε ιδιόκτητη επιχείρηση εμπορίας φυτοπροστατευτικών προϊόντων, με δραστηριότητα που περιλάμβανε συμβουλευτική και τεχνική υποστήριξη σε καλλιέργειες όπως αραβόσιτος, καπνός, ελιά, μηδική, λαχανικά και άμπελος, με εξειδίκευση στη φυτοπροστασία, τη λίπανση και τον πολλαπλασιασμό.
Από τον Φεβρουάριο του 2005 μέχρι και σήμερα εργάζεται ως υπεύθυνος ποιότητας του Συστήματος Ολοκληρωμένης Διαχείρισης στην καλλιέργεια σπαραγγιού και ακτινιδίου στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Νεάπολης Αγρινίου.Στο πλαίσιο της θέσης του, είναι υπεύθυνος για την εφαρμογή και την επιτήρηση προτύπων και συστημάτων διαχείρισης ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων, όπως τα GRASP, IFS, BRC, AGRO 2.1-2.2, GLOBALG.A.P. και ISO 9001:2000.
Παράλληλα, έχει σημαντική εμπειρία στον τομέα των επιθεωρήσεων βιολογικών προϊόντων. Από το 2013 εργάζεται επιπλέον ως εξωτερικός συνεργάτης-επιθεωρητής, με αντικείμενο τις επιθεωρήσεις βιολογικής παραγωγής σύμφωνα με τον Κανονισμό 834/2007 και τον Κανονισμό 889/2008.
Έχει παρακολουθήσει εξειδικευμένα σεμινάρια σε συστήματα ασφάλειας τροφίμων και διαχείρισης, σεμινάριο Επιθεωρητών Συστημάτων HACCP (TUV HELLAS, 2005) και το σεμινάριο «Συστήματα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης στις Γεωργικές Εκμεταλλεύσεις».
