ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
Πανεπιστήμιο Τεχνολογίας Τροφίμων , Φιλιππούπολη, Βουλγαρία
• Διδακτορικό Ph.D. – Τεχνολογία Τροφίμων (01/09/2019 – 16/12/2021)
Τίτλος διατριβής: “Αξιοποίηση Υποπροϊόντων από την Αγρο-διατροφική
Βιομηχανία μέσω Εφαρμογών Πολυφαινολών στην Επεξεργασία Φρούτων.”
(στην Αγγλική γλώσσα)
Τμήμα: Τεχνολογία συντήρησης και ψύξης τροφίμων (Επεξεργασία Φρούτων και
Λαχανικών)
ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας , Φλώρινα
• Μεταπτυχιακό M.Sc. “Ανάλυση και Ποιοτικός έλεγχος Τροφίμων” (11/10/2016
– 29/06/2018)
ΤΕΙ Μεσολογγίου , Μεσολόγγι
• B.Sc. – Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας (15/09/2004 – 14/04/2011)
Τμήμα: Θερμοκηπιακών Καλλιεργειών και Ανθοκομίας
ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ
15/11/2024 – σήμερα
• Σύμβουλος υποστήριξης • Τριχωνίδα Α.Ε. – Αναπτυξιακή Ανώνυμη Εταιρεία ΟΤΑ
• Αγρίνιο
– Σχέδιο Διατοπικής Συνεργασίας «Το Βιολογικό τραπέζι της Νοτιοδυτικής
Ελλάδας ΙΙ – BIOEFFECTGREECE»
07/03/2024 – 30/06/2024, 20/02/2025 – σήμερα
• Ακαδημαϊκός Υπότροφος • Πανεπιστήμιο Πατρών • Αγρίνιο
– Μαθήματα διδασκαλίας:
Α) Γεωργική Φαρμακολογία
Β) Γεωργική Εντομολογία
20/10/2023 – σήμερα
• Μεταδιδακτορικός Ερευνητής • Πανεπιστήμιο Πατρών • Αγρίνιο
– Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων
– Ερευνητικό αντικείμενο: Πράσινες βιοδιεργασίες-Χημικές Τεχνολογίες
αξιοποίησης υποπροϊόντων μεταποίησης ελιάς στην Τεχνολογία Τροφίμων
08/02/2022 – σήμερα
• Ανάπτυξη Νέων Προϊόντων • ΓΑΙΑ Τρόφιμα Μονοπρόσωπη ABEE (GAEA) •
Αγρίνιο
• Επιθεωρητής Ποιοτικού Ελέγχου ● 01/10/2024 – σήμερα
– Υπεύθυνος της εταιρείας για θέματα Περιβαλλοντικής και Κοινωνικής
Διακυβέρνησης (ESG manager, (15/03/2022 – σήμερα))
Φιλελλήνων 27, 30100, Αγρίνιο
6948462817
alexvardakas@yahoo.gr
https://www.linkedin.com/in/alexios-vardakas-193992150/
– Μέλος της ομάδας Συστήματος Διασφάλισης Ποιότητας.