Ο Γιώργος Παναγιωτόπουλος είναι Καθηγητής στο Τμήμα Ιστορίας-Αρχαιολογίας του Πανεπιστημίου Πατρών, με γνωστικό αντικείμενο «Διοίκηση, Ανάπτυξη και Εκπαίδευση Ανθρωπίνων Πόρων», και Αντιπρύτανης Προγραμματισμού, Ψηφιακού Εκσυγχρονισμού και Ανάπτυξης Υποδομών. Σπούδασε Πολιτικές Επιστήμες και Παιδαγωγικά στο ΕΚΠΑ και είναι διδάκτορας στον τομέα της εκπαίδευσης και κατάρτισης ανθρώπινου δυναμικού. Έχει διδάξει σε προγράμματα του Πανεπιστημίου Πατρών, του ΔΠΘ, του Πανεπιστημίου Αιγαίου και του ΕΑΠ. Το ερευνητικό του έργο εστιάζει στη διοίκηση, εκπαίδευση και ανάπτυξη ανθρώπινου δυναμικού. Έχει διατελέσει Περιφερειακός Διευθυντής Εκπαίδευσης Δυτικής Ελλάδας, Πρόεδρος του Τμήματος Μουσειολογίας, καθώς και πρόεδρος διοικητικών συμβουλίων σε δημόσιους οργανισμούς.
