01Sep
Δρ. Αλέξιος Βαρδάκας
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ Πανεπιστήμιο Τεχνολογίας Τροφίμων , Φιλιππούπολη, Βουλγαρία • Διδακτορικό Ph.D. – Τεχνολογία Τροφίμων (01/09/2019 – 16/12/2021) Τίτλος διατριβής: “Αξιοποίηση Υποπροϊόντων από την Αγρο-διατροφική Βιομηχανία μέσω Εφαρμογών Πολυφαινολών στην Επεξεργασία Φρούτων.” (στην Αγγλική γλώσσα) Τμήμα: Τεχνολογία συντήρησης και ψύξης τροφίμων
READ MORE
