H Δρ Παναγιώτα Σταθοπούλου είναι Επίκουρη Καθηγήτρια του Τμήματος Αειφορικής Γεωργίας του Πανεπιστημίου Πατρών στο γνωστικό αντικείμενο «Βιοτεχνολογία στην Αειφορική Γεωργία». Είναι πτυχιούχος Βιολογίας από το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών (ΕΚΠΑ), όπου ολοκλήρωσε και το διδακτορικό της στη Μικροβιακή Βιοτεχνολογία. Η Δρ. Σταθοπούλου είναι ενεργό μέλος του θεσμοθετημένου εργαστηρίου του Πανεπιστημίου Πατρών με τίτλο «Μικροβιολογία Συστημάτων και Εφαρμοσμένη Γονιδιωματική» και συν ιδρύτρια της νεοσύστατης εταιρείας spin-off με τίτλο BioDetect. Τα κύρια ερευνητικά της ενδιαφέροντα περιλαμβάνουν: (α) τη μελέτη της μικροβιακής ποικιλομορφίας σε διάφορα περιβάλλοντα ή ξενιστές (π.χ. ψάρια, έντομα) χρησιμοποιώντας τεχνολογίες omics, (β) την ανακάλυψη νέων μικροβιακών ενζυμικών συστημάτων από ακραία περιβάλλοντα και (γ) την ανάπτυξη καινοτόμων διαγνωστικών πρωτοκόλλων και βιοτεχνολογικών εφαρμογών στον ευρύτερο τομέα των αγροδιατροφικών συστημάτων. Έχει δημοσιεύσει συνολικά 57 εργασίες υπό κρίση και 1 ευρεσιτεχνία. Μέσω του έργου της, συμβάλλει σημαντικά στην προώθηση βιώσιμων γεωργικών πρακτικών ενσωματώνοντας πρωτοποριακά βιοτεχνολογικά εργαλεία με την ανθεκτικότητα του οικολογικού και διατροφικού συστήματος.
Researcher IDs: Scopus: (37040941400), ORCID: (0000-0003-3941-0990)